【ビタミンの効能】ビタミンB1

ビタミンB1は、日常生活で不足しがちなビタミンの一つです。
主に、糖質からエネルギーを生成するのを補助する役割を持ったビタミンです。

そのため不足すると、取り込んだ糖質がうまくエネルギーに変換されないため、食欲がなくなったり、疲れやすかったり、夏バテのような症状になります。欠乏すると、脚気という病気にもつながるので、常に摂ることを心がけたいビタミンです。

豚肉や豆類、玄米などに豊富に含まれているので、積極的に摂取するようにしましょう。
不足は、疲れなどの他に、痩せにくくなってしまうということもあります。
ダイエットを意識している方は特に、不足しないよう意識して摂りたいビタミンです。

NachuRa
pâtissier 羽佐田雄飛