風邪の時に食べると良いもの

風邪予防に効果のある食材は沢山ありますが、実際に風邪をひいてしまった時、どのような食事を取るべきなのでしょう。

風邪の時、メロンを食べたりリンゴを剥いてもらったり、そんな情景がよぎりませんか？
これは合理的で、水分の多い果物は、熱が出て沢山汗をかいてしまった時の水分補給に効果的です。

また、ビタミン類、特にカロテンやB2、ビタミンCの補給が必要になってくるので、今の時期は野菜たっぷりのお鍋や、ビタミンを壊すことなく摂取できるコールドプレスジュースなどがおすすめです。
特にジュースは食欲のない時にも摂取しやすいので、栄養補給が必要な時は重宝します。

NachuRa
pâtissier 羽佐田雄飛