グルテンフリースイーツ専門店NachuRa(ナチュラ)-Yoyogi park-

米粉

小麦粉は一切使用せず、米粉をメインに使用しています。国内産の米から作られた米粉は、小麦粉と比べても低カロリーで、身体への吸収も穏やかなので、身体への負担も軽減できます。

北海道産 卵

国内市場でも貴重な数％しか流通していない、純国産鶏にこだわった、北海道江別市の養鶏場から取り寄せた北海道産地卵を使用しています。

甜菜糖

白砂糖は使用せず、全て甜菜糖に置き換えています。優しい甘さ、コクと風味が特徴です。ビフィズス菌などの栄養素となる天然のオリゴ糖や、ミネラル成分が豊富に含まれています。