Article: 国産マンゴーの魅力と栄養価

国産マンゴーの魅力と栄養価
【1. 国産マンゴーとは?】
国産マンゴーは、以下のような温暖な地域で栽培されています:
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宮崎県(ブランド名:太陽のタマゴ)
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鹿児島県
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沖縄県
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熊本県 など
これらの地域では、ハウス栽培によって温度・湿度・日照量を管理し、
マンゴーの樹上で完熟させる方法(自然落果をネットで受け止める方式)を用いています。
この丁寧な栽培方法によって、非常に糖度が高く、香り豊かな果実が育ちます。
特に「太陽のタマゴ」は、
宮崎県が認定するブランドで、厳しい基準を満たしたマンゴーだけが名乗れます。
【2. なぜ日本でマンゴーが育つのか?】
本来マンゴーは熱帯・亜熱帯地域で育つ果物ですが、
日本でも1980年代からハウス栽培技術の進化により、九州や沖縄で本格的な生産が始まりました。
高温多湿な気候、火山灰土壌による水はけの良さ、
さらに農家の丁寧な栽培管理により、世界的にも品質の高いマンゴーが生まれています。
日本では台風や気温差の影響を受けやすいため、
海外産に比べて生産コストが高く希少価値が高いのも特徴です。
【3. マンゴーの栄養価】
マンゴーは夏の疲れを癒やす栄養素を多く含んでいます。
主な栄養成分(可食部100gあたり)※文部科学省食品成分データベースより:
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βカロテン(ビタミンA):610 μg
→ 抗酸化作用があり、肌や目の健康維持に◎ -
ビタミンC:20 mg
→ 免疫力アップ・美肌づくりに -
葉酸:84 μg
→ 妊娠中・授乳期の栄養補給に重要 -
カリウム:170 mg
→ 体内の余分な塩分排出、むくみ予防に -
食物繊維:1.3 g
→ 整腸作用・便秘予防に
マンゴーは果糖を含みますが、GI値(血糖値の上昇度)は中程度であり、
果物の中では比較的ゆるやかにエネルギーとして吸収されます。
【まとめ】
国産マンゴーは、
・気候と技術が合わさって生まれた日本の“奇跡の果物”であり
・見た目・香り・甘さ・食感すべてにおいて高品質
・栄養価も高く、夏の疲れや体調管理にもぴったりです。
スーパーや果物店で見かけたら、
ぜひ一度、国産マンゴーを味わってみてください。